安徽小吃连锁加盟创业投资项目廖排骨:熟食外卖受专宠
近来,熟食市场得到了十分良好的发展,受到了社会各界的关注。安徽小投资创业项目也希望能够在市场上获得更好的发展,其将注意目标所在了熟食外卖上,希望能够更好的发展自身实力,成就事业辉煌。
廖排骨安徽加盟店开业没,就吸引了八方顾客的光临,几乎每天都有排着队的顾客上门购买,“廖排骨”早已成了安徽人口中的热门话题。它的过人之处到底在地方呢?让我们去廖排骨店摸摸底。
还没到店门口,一股浓浓的卤香就扑鼻而来,让人有一种极想一探究竟的欲 望,走进一看,橱窗里的红油鸡块、泡椒凤爪、 甜皮鸭、棒棒鸡、糖醋排骨等菜品整齐地放在餐盘里,它们色泽亮丽,姿态优美,严重刺激着人的味蕾,如果这你都抵得住诱惑,还真令人佩服!
今日,笔者有幸从廖排骨安徽加盟店的工作人员了解到了孜然排骨的制作方法:
1、猪排骨洗净,斩成长约6厘米的段,放入碗中,加盐、料酒、松肉粉、姜片、葱段和匀。码味1个小时,拣去姜、葱不用。
2、锅置中火上,烧精油至四成热,放入排骨炸断生捞出,待油温回升至七成热时,下排骨重炸至金黄色、干香时,捞出沥干油分。
3、另锅置小火上,烧精炼油至四成热,放入辣椒面,吵香上色,倒入排骨、花椒面、红酱油、孜然粉、辣椒油、白糖、味精、鸡精、香油,颠锅翻转和匀,起盘盛入盘中,撒上熟芝麻即成。
有兴趣的话你也可以试试哦!
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廖排骨网站:http://www.liaopaigu.cn/
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