一、公司介绍
吴江七都镇荣丰水产养殖场位于吴江市七都镇太湖蟹交易市场,经营太湖大闸蟹,太湖特产,吴江大闸蟹,太湖青鱼干,太湖三白,七都太湖蟹,太湖蟹,多年来吴江七都镇荣丰水产养殖场以其“质量、价格实惠、货源充足、服务周到”赢得了良好的口碑,深受广大客户欢迎。吴江七都镇荣丰水产养殖场所经营的大闸蟹全部来自于太湖大闸蟹的原产地,长年以养蟹为生,岸边生活的均是朴的蟹农!具有丰富的养殖经验20余年,这里四面环水,风景优美,是太湖资源保护区,更以自产自销太湖大闸蟹闻名海内外!吴江七都镇荣丰水产养殖场热忱期盼您的光顾!
二、吃蟹小技巧
1、吃蟹腿 :吃蟹是讲究慢工出细活,较好的总是留在后。先吃的是蟹腿,蟹腿有八只,腿里的肉好吃,但是不好取,食蟹腿时,可先吃掉两处关节,然后将腿里的肉吸出来。
2、吃蟹钳:蟹钳的肉较多,吃起来相对也比较方便。按照以前的方法,吃蟹钳时需要用小锤子敲开,然后用小签子挑着吃,现代人早没了那份矜持,两只螯左右分开,雪白的蟹肉就呈现在眼前。
3、吃蟹黄:吃蟹黄时是吃蟹的高潮。掀开蟹壳,注意要从头顶将盖打开,去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠,将蟹身往两边屈,把蟹膏挤出来食用,如果是母蟹,就可以吃到味道鲜美的蟹黄,要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。
4、吃蟹肉:接下来就是吃蟹肉了,肉是一瓣一瓣的,呈丝状,需要把半边蟹打横入口,逐瓣咬开蟹壳,让大瓣的蟹肉顺利吮入口。
三、太湖蟹相克的食物
小贴士,大闸蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃大闸蟹不可饮用,冷饮会导致腹泻。
四、联系方式
电话:0512-68311136
联系人:沈经理
手机:13606255816
传真:0512-68319993
地址:七都镇吴娄村太湖蟹交易市场