产品分类 更多>>
香肠烟熏炉,烟熏炉全自动设备介绍：
香肠烟熏炉,烟熏炉全自动具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及安全保护等功能，有多功能小型烟熏炉,烟熏炉全自动,香肠烟熏炉,烟熏炉全自动等多个型号。是由电脑自动化控制 大屏幕人机界面，在一个画面上同时显示各种参数，以便监控运行状态；可实现远程控制；打印配方、温度、湿度曲线；可储存100个工艺配方。香肠烟熏炉,烟熏炉全自动独特风循环系统 有效产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性，从而了产品的着色均匀，色泽美观。
香肠烟熏炉,烟熏炉全自动的性能
1．性能和作用 烟熏香味料为淡黄色至棕色液体，具有浓郁的烟熏香气，可代替传统烟熏工艺，使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。 2．溶解性 易溶于水，因此它可以调配成任何一种浓度并很容易添加到食品中去，亦可不稀释直接添加作用。 3．渗透性 本品易渗透到食品中去，因此对某些小块食品可采用浸渍法来生产烟熏食品。 4．发色性 该品易氧化变色，因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽，从而引起人们的食欲。 5．除味性 能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、改善食品质量。 香肠烟熏炉,烟熏炉全自动6．结皮性 本品能使食品结皮，使肉制品表面形成一层薄膜，因此能防止水分和油脂的外溢，从而改善食品质地。 7．防腐性 本品具有杀菌和抗氧化作用，能使烟熏食品延长贮存期和货架期，效能优于苯甲酸钠、山梨酸醇，有效使用范围为pH≤10。
诸城兴和的香肠烟熏炉,烟熏炉全自动是我公司对国内外的同类产品进行消化吸收其成熟技术，并结合国内生产实际情况，经过重新设计和二十多年发展优化，开发出了多种节能型产品。香肠烟熏炉,烟熏炉全自动该设备是烟熏蒸煮箱的替代产品，是肉制品、水产品、宠物食品生产厂家理想的加工设备。
