在平均海拔800米的靖州县藕团乡老里村,红彤彤的太阳好像要比其他地方出来的早一些。村里的小孩刚刚背上书包走出村寨,辣椒种植大户谢第贵就来到自己的辣椒园忙活开来。
“现在正是辣椒生产旺盛的时节,但管理不能光凭老经验,要讲究科学。”正在忙着除草浇水的谢第贵,介绍着自己的高山辣椒“种植经”,他准备这几天为辣椒树进行移植。
说话间,有几名辣椒种植户来到辣椒园“取经”,谢第贵讲解了辣椒管理的关键环节,承诺第二天去这几个种植户家,现场指导辣椒春管。
谢第贵介绍,老里红辣椒是靖州的原生态品牌,是老里高山的品种,其细长、籽少、甜中带辣、富有特殊香味。亩产量1000多公斤,售价每斤3元。产品俏销长沙、南宁等地。
2011年,成功致富的谢第贵主动与困难户谢第生结为帮扶对子,无偿提供辣椒种苗,并手把手教授种管技术。如今,谢第生每年栽种辣椒30亩,年收入达10万以上。这两年,谢第贵引导全村农户发展辣椒520多亩,一批农民通过种植辣椒走上了致富路。
两年来,海拔相当的高营、康头、高坡等村纷纷组织农民来谢第贵处学习,他都毫不保留地介绍自己的产业发展史,从播种、种植、施肥、采摘等方面,分享自己摸索出来的经验。
“今年,先成立老里红高山辣椒合作社,引导村民把辣椒种植起来。再将销售鲜椒、干椒与自制辣椒酱相结合,进一步提升老里红高山辣椒的附加值,争取把老里的辣椒产业做大做强。”谢第贵对自己的“红色”产业充满信心。
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