【微波实验机】、实验室专用微波实验机、永泽微波能由永泽微波能提供。广州永泽微波能设备有限公司(www.gz-yongze.com)坐落于广东 广州 广东广州市白云区良田镇金盘工业区8号,联系人:洪泽辉 广州永泽微波能设备有限公司(www.gz-yongze.com) 生产绿 茶、乌龙茶,均需要加热杀青,以钝化多酚氧化酶 的活性,蒸发茶叶部分水分,生产上常用炒青方式 进行杀青处理,部分采用蒸汽杀青方式。热风干燥 过程中物料外部受热,热量向内传递,方向与水分 扩散传递的方向相反,影响了水分的向外蒸发。而 在微波干燥过程中,水分由内层向外层的迁移,干 燥效率优于热风干燥。在茶叶干燥中应用微波干燥是一种较优的方法。 广州永泽微波能设备有限公司(www.gz-yongze.com) 加工厂的建立 初制加工厂宜建在茶园中心或附近安全地带, 兼顾交通、 生活、 通信的便利。加工 厂应与生活区和办公区隔离. 无关人员不宜进入生产区。茶厂环境与卫生要求 茶厂应建在地势高、空气新鲜、 离垃圾场、 畜牧场、 医院、 粪池 5 0 m以上、 离经常喷洒农药的 农田 1 0 0 m以上、 离交通主干道 2 0 m以上的地方, 远离排放 三废的工业企业 . 且位于其他工厂及潜在污染源全年主导风 向的上风处 , 要求水源清洁、 充足、 日照充分。应重视厂房周 围的绿化、 净化和美化 , 提高卫生标准。加 工厂环境应整洁、 干净、 无异昧。道路应铺设硬质路面, 排水 系统通畅, 厂区环境需绿化。 地面要硬实、 平整、 光洁、 墙壁无 污垢 加工和包装场地至少在茶季前应全面清洗消毒一次 茶叶仓库应具有密闭、 防潮功能 。 有条件的用冷藏库贮存茶 叶. 在 5℃左右保存。 加工车间采光良好、 灯光照度达到 5 0 0 l u x 以上。加工厂应有卫生行政部门发放的卫生许可证。应根据 制茶作业工艺流程合理布局茶厂厂房、 车间, 并按照食 品卫生标准, 建立环保设施。 贮青室要安装换气扇 , 保持空气 新鲜, 加工车间要安装排气、 除尘装置; 车间和机具要经常清 洗 . 保持清洁。