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我们供滚揉机(实验室)用
山东省诸城市华明食品包装机械厂是我国肉类机械行业的骨干企业，拥有雄厚的设计、开发、制造能力，生产真空滚揉机、盐水注射机、真空包装机，并获两项专利，其产品已打入国际市场。
本厂还根据市场需求新开发研制出适合于中小企业使用的肉制品成套设备，有灌肠机、绞肉机、斩拌机、封口打码机、杀菌锅等。
其它设备有：200L小料车、不锈钢工作台、挂肠架、烤肠车、周转车等。
1、 该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。 增强肉的结着力、缯强产品弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。
