随着经济化进程的不断加快和科学技术的进步，食品工业已成为我国国民经济的大产业，经济浪潮下踏浪而行的我们一方面努力追求舌尖上的美味。

绵阳米粉原料渐渐由粗变细，方更入味，一改形成全国独有特色细米粉，省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。

绵阳米粉爽滑绵软，老少皆宜。红汤油亮醇香，清汤清透鲜香，哨子用料扎实丰富。一碗绵阳米粉，既能吃到主食米粉，又能吃到丰富的配料，简直集美味与营养健康于一体。绵阳米粉的味道并不单一，红汤口味有牛肉口味，肥肠口味，排骨口味。清汤口味有鸡汤口味，笋子口味，豌豆口味，三鲜口味，海带口味，丸子口味。对浇口味有鸡汤肥肠，鸡汤牛肉，笋子牛肉，豌豆肥肠，豌豆牛肉。米粉还可依口味添加酸青菜、香菜、折耳根、芹菜、韭菜、葱花等辅料。不论是追求重口还是清淡的食客，都能在绵阳米粉里找到一款中意的味道！

“民以食为天，食以安为先。”于是四川新涪蓉食品科技有限公司应运而生！公司负责人从事食品质量安全行业十余年，公司成立的宗旨是致力于向消费者推介绿色、健康、安全的调味料和方便食品。

四川新涪蓉科技有限公司坐落于中国科技城、全国卫生文明城市四川省绵阳市北川县，公司专门从事复合型调味料的生产以及方便食品的定制、贴牌、代加工服务，拥有专业的研发团队及研发能力，有各类调味料、方便食品及酱腌菜的经营资质。

新涪蓉食品科技有限公司产品主要产品包括三大类：

一．方便食品：绵阳米粉，方便米粉，方便米线，方便粉丝，方便湿米粉；

二．调味品：火锅底料，砂锅底料，餐馆面调料，砂锅底料，中餐调料，辣椒红油，复合调味酱；复合调味油等等。

三．酱腌菜：腌萝卜，腌豇豆，盐水渍菜。

公司将持续专注于四川味道、四川餐料、四川餐馆等方便食品的研发、推广和销售。致力于线上、线下和国内、国外一起发展的经营理念，让绿色、健康、安全的四川美味走向消费者的心中。

现在的绵阳米粉发展势头也比较流行，在网上形成了一股吃绵阳米粉的热潮。米粉在绵阳当地流行就不用说了，绵阳米粉分为不同的口味：牛肉米粉；肥肠米粉；圆子米粉；鸡汤米粉；笋子米粉等. 可以说，绵阳人就没有没吃过绵阳米粉的，只是次数多少罢了。但是绵阳米粉长期以来都只是在绵阳本地流行，没有走出绵阳，但是现在，得益于社交媒体的发达和网购的流行，绵阳米粉不论是名声还是产品本身都已开始向外传播了。真材实料的牛肉、肥肠、鸡肉、碗豆、海带、葱花、香菜、酸菜、 泡米粉的方法也很简单：每次泡10斤米粉，水将米粉淹没，泡制5-6小时即可。用土鸡骨火开大将水烧开熬制出高汤，把红汤或清汤酱料包放至火慢慢熬制出红汤、清汤备有的汤料（需要熬一个小时）。第三步：在另外煮一锅水，把水熬开，水温保持在60℃左右。第四步：将泡好的米粉用手搓散，捞起一碗米粉的分量放在竹箕里，放至水温在60℃左右的温水锅里抖几下，不需要太久5-10秒钟就好。第五步：将烫好米粉放至餐具中，把熬好的酱料打一勺到米粉碗里，再将配料包中的牛肉、肥肠、鸡肉、碗豆、海带、葱花、香菜、酸菜等配料加入碗中（不是每样配料都加，根据个人口味添加）。  四川新涪蓉食品科技有限公司将这样的一碗米粉加工成包装独立的速食品，给更多的人群带来方便，绵阳米粉选用滋味醇香浓郁的牛肉、肥肠、鸡肉，作为独特的肉包调料，香味更浓的酱包，香气袭人的四川酸菜，大块的笋子作为辅料，为了让香辣味、麻辣味更具层次与多样性，配上了麻辣的香料，让麻辣味更独特。