标题:休闲小吃批发——凤凰姜糖
【休闲小吃批发、快消品代理——凤凰姜糖】的产品介绍:
【休闲小吃批发、快消品代理——凤凰姜糖】的由来
神秘湘西,人杰地灵。流传众多传奇神话。凤凰姜糖即是湘西风景明珠中的一朵奇葩,无法考证百年前何年何月起源。凤凰姜糖以张家界深山密林盛产生姜为原料,采用凤凰姜糖生产的传统工艺,结合张家界的特色,手工精制而成,以其味香浓,脆甜可口,而博男女老少喜欢,是湘西不可多得的休闲食品。
【休闲小吃批发、快消品代理——凤凰姜糖】的配料
配料表:白砂糖(赤砂糖)、生姜、红片糖、芝麻、花生、核桃仁(不含任何添加剂)
【休闲小吃批发、快消品代理——凤凰姜糖】的口味
姜糖是一种蛮好吃的特产,闻着喷香,咬着酥脆。它不似糖果那样的甜得发腻,也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣,令人唇齿留香,回味悠长。
【休闲小吃批发、快消品代理——凤凰姜糖】的简单做法
其实姜糖的制作方法较为简单:用生姜、红糖、芝麻、花生、核桃仁、水等原料一起放铁锅里熬,当熬成粘状时,把它倒在青石板台面上冷却,等冷到可以拉出丝来,就把这一姜糖团挂到门旁的铁钩上,迅速地拉出一条条的糖条,摔到青石板上,然后另有人马上用剪刀把它剪成拇指大的三角形,便是姜糖了。姜糖的制作方法虽然简单,但口味相差很多,由于手工操作,好的姜糖大小均一、色泽光亮、入口后甜、脆、浓、香,无异常口味。
姜糖是少数民族特色食品之一,采用民间工艺精制而成,历史悠优,口感、香、脆、辣,甜!
【休闲小吃批发、快消品代理——凤凰姜糖】的作用
姜糖有预防感冒去湿祛寒的作用,还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道,因此特别适合南方潮湿气候下以及北方多雨季节时食用。冬、春是食用含姜糖食品的时间。